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Vegetarisch

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Vegetarisch

Alle Hauptspeisen werden mit Reis serviert.

  • 61Vegetable Jalfrezi(vegan)

    Verschiedene frische Gemüsesorten mit Zwiebeln und Knoblauch in Tomatensoße, scharf zubereitet, garniert mit Ingwer und frischem Koriander

  • 62Daal Tarka f, j

    Verschiedene Linsensorten mit Tomaten, Ingwer und Gewürzen zubereitet, mit einem Hauch Butter und Ingwer garniert

  • 63Palak Paneerf, j

    Indischer hausgemachter Rahmkäse mit Spinat, in würziger Tomaten-Currysoße zubereitet und mit frischem Ingwer garniert

  • 64Shahi Paneerf, h

    Frischer hausgemachter Rahmkäse in einer feiner Tomaten-Cashewkern-Soße zubereitet, mit Mandelscheiben garniert

  • 65Malai Kofta f, h

    Bällchen aus Rahmkäse, geriebenen Kartoffeln, Zucchini und Karotten, leicht gebraten und in Cashewkernsoße zubereitet

  • 66Matter Paneer f, h

    Rahmkäse und frische Erbsen in feiner Tomaten-Curry-Cashewkern-soße zubereitet, garniert mit Ingwer und frischem Koriander, mild

  • 67Bengan Banglori(vegan)h, k

    Leicht gebratene Auberginen-Stücke, zubereitet in kräftiger Tomaten-Curry-Cashewkernsoße mit Kokosmilch und Curryblättern, würzig

  • 68Katthal Curry(vegan)h, k

    Saftige Jackfrucht in traditioneller Kokos-Curry-Soße nach südindischer Art zubereitet, garniert mit frischem Koriander

Allergien

  • a. Getreideprodukte (Glutenhaltig)
  • b. Fisch
  • c. Krebstiere
  • d. Schwefeldioxide und Sulfite
  • e. Sellerie
  • f. Milch und Laktose
  • g. Sesamsamen
  • h. Nüsse
  • i. Eier
  • j. Lupinen
  • k. Senf
  • l. Soja
  • m. Weichtiere
  • n. Erdnüsse

Zusatzstoff

  • 1. koffeinhaltig
  • 2. mit Farbstoff
  • 3. Konservierungsstoffe
  • 4. künstliche Aromastoffe
  • 5. Antioxidationsmittel
  • 6. geschwefelt
  • 7. chininhaltig
  • 8. mit Süßungsmittel
  • 9. enthält eine Phenylalaninquelle

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