Fisch & Ente

Alle Hauptspeisen werden mit Reis serviert.

• 90Jinga Banglori^{c, h, k}

  Riesengarnelen zubereitet in Tomaten-Curry-Cashewkern-Soße mit Kokosmilch, Senfkörnern und Curryblättern, würzig

• 91Jinga Masala^c

  Riesengarnelen zubereitet in Tomaten-Currysoße, mit Paprika und Zwiebeln, pikant

• 92Lotus Ente Spezial

  Entenbrustfilet in verfeinerter Soße aus Cashewkernen ,Sahne und Currysoße zubereitet, mit Cashewkernen und Rosinen garniert, mild

• 93Chile Ente

  Entenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln in Tomaten-Currysoße nach südindischer Art scharf zubereitet, garniert mit Chilischoten

• 94Ente Jalfrezi

  gebratenes Entenbrustfilet mit frischem Gemüse in Tomatensoße, scharf zubereitet, garniert mit Ingwer und frischem Koriander